Baileys Coffee ganache	Baileys Coffee- och pinjenötskola
Baileys-riddare med varma äpplen	Banan och hallon med Apelsinchokladglass
Blåbärsswiss	Bourbón VANILLA med Petits-choux
Bourbón VANILLA med hallon och kardemummaskorpor	Bourbón VANILLA med rosmarinäpplen
Carribean RUMRAISIN med knäcksås och stekt ananas	Classic Baileys
Fragaria JORDGUBBE med kanelkokta äpplen	Glassbomb med Il Levante PISTACIA
Glassbomb med Meringue LEMONCURD	Glasstårta
Gräddkola med Rocky Road	Gräddkolaglass och nougatsås
Il Levante PISTACIA med björnbär, mango och nötmix	Il Levante PISTACIA med rabarberconsommé
Juldessert med Santander CACAO	Knäckglass med chokladsås och kokosbananer
Knäckglass med nougatine	Knäckglass med äppelkompott
Lapponica LAKKA med syrlig mandelcréme	Maple WALNUT med brownie och kardemummaflarn
Maple WALNUT med chokladkaka och kolasås	Maple WALNUT med drottningkräm
Maple WALNUT med vittvin- och muscovadosås	Maple WALNUT och hallonsorbet
Meringue LEMONCURD med balsamico- och fikonsås	Meringue LEMONCURD med hallonmylta
Meringue LEMONCURD med tarte, lakrits och hallon	Nougat CHOCOLAT med blodgrapesås och hallon
Pepparkaksglass med glögg och ädelost	Polkaglass i espresso med biscotti
Päronglass med nougatsås och hallon	Saffransglass med nejlikskokta äpplen och hallonsi
Santander CACAO med apelsinkompott	Santander CACAO med pumpakärnapelsinsallad
Sommarswiss	Vaniljglass med romtopf
Vanilla STRACCIATELLA med apelsin och myntasås	Wienernougatglass med aprikossyltade hallon
Ägglikörglass med inkokta körsbär

Desserter

Glass är matkultur har vi alltid hävdat på glassmejeriet i Slöinge. Utgångspunkten för våra genomarbetade dessertrecept är att de ska vara den perfekta avslutningen på en god middag. Flera av våra dessertrecept är skapade av Stefan Holmström, erfaren kock och krögare bosatt i Halland. Alla recept baseras på någon av våra gräddglassmaker som du finner i handeln.